Notre alimentation, première des médecines ! Prendre soin de sa santé, de son organisme ça passe d’abord par nos assiettes. D’ailleurs, la nature est plutôt bien faite et notre corps nous donne des signaux d’alerte lorsqu’il ressent le besoin de se purifier.
Après un week-end festif par exemple et des excès, il est important de faire une cure de fruits et légumes pour éliminer les toxines : on appelle ça la détox. Petit point sur les meilleurs aliments à consommer sans modération.
Top 10 des aliments pour détoxifier l’organisme
La pomme (qui abaisse le niveau de cholestérol)
L’avocat (qui contient un antioxydant qui combat les radicaux libres)
L’artichaut (qui accroît la production de bile)
La betterave
Les choux
L’ail
Le kiwi
Les pruneaux (deux fois plus d’antioxydants que des myrtilles)
Les algues
Le cresson (qui accroît les enzymes de sécrétion de détox)
Menu pour une journée détox
Le matin
Jus détox : 5 carottes, 1 pomme, 2 tiges de céleri et 1/2 betterave à mixer dans le blender
un bol de céréales riches en fibres, accompagné de pruneaux et arrosé de lait de soja.
une infusion
Le midi
Salade détox : cresson, céleri, concombre, tomates cerises et coeur d’artichaut
Plat vapeur : carotte, haricot mange-tout, chou-fleur, épinards, asperges, cuits à la vapeur
Un fruit
Le dîner
Jus détox suivi d’un légume cuisiné. On ajoute une portion de 50 g de glucides et une portion de 50 g de protéines
Source: https://santeplus.ma
