Idées recettes : prêtes en 30 minutes maxi !

Il n'est pas toujours facile de concilier vie professionnelle et vie familiale. Surtout après des vacances. Cuisiner rapide, c'est possible. A vos fourneaux !

Tacos à la crème aux épices et aux crevettes

Pour 4 personnes :

  • 4 tacos,

  • 200 g de crème fraîche,

  • 16 crevettes.

  • Légumes croquants : 1 courgette,

  • 1 carotte pourpre,

  • 4 beaux radis,

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive,

  • ½ c. à café de 4 épices,

  • le jus d’un citron,

  • fleur de sel,

  • poivre du moulin.

Dans un bol, mélanger la crème avec les 4 épices. Assaisonner avec du sel et du poivre à votre convenance.

Laver et tailler les légumes en julienne. Les disposer dans un saladier, les arroser de jus de citron, d’un filet d’huile et ajouter selon convenance de la fleur de sel et du poivre.

Cuire les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile. Assaisonner.


Assemblage des tacos : sur chaque taco, étaler de la crème aux épices, disposer des légumes croquants et des crevettes. Déguster aussitôt.

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