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Les Américains découvrent la raclette et n'en reviennent toujours pas

Après la découverte du kouign-amann, l'emblématique et décadent dessert breton, nos amis Américains viennent de découvrir, non sans enthousiasme, l'existence de la raclette.


En pleine "semaine du fromage", le site américain Mashable se fait l'écho d'un "hit" culinaire qui fait des ravages sur Instagram : la bonne vieille raclette.


"Fromage fondu sur des pommes de terre, charcuteries, pain grillé et autres légumes délicieux. Quoi espérer de mieux ? À l'ère Instagram, la raclette est l'aliment idéal pour saisir les bienfaits gluants du fromage."


Jeunes adeptes

Si tous les Américains n'étaient probablement pas ignorants de l'existence de ce plat qui fait le bonheur d'innombrables Suisses, Français et Européens, la surprise et l'emphase de l'article – titré "WTF is raclette, and why is it all over Instagram ?" – laisse penser qu'il s'agit là d'une découverte de taille pour beaucoup.



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